Edelweiss

L’edelweiss (Leontopodium alpinum) conosciuta come stella alpina è una pianta dalle foglie argentate. La sua fioritura avviene in Giugno-Agosto e la sua stupenda fiorescenza appare appunto come una stella bianca gialla al centro.

Il fiore formato dalle sue bianche bratte carnose e vellutate è un simbolo nazionale delle Alpi Svizzere. Dalla traduzione in tedesco questo nobile-bianco fiore è identificato con alta nobile lindura.

Da molto tempo il suo nome è citato in leggende e saghe. Riuscire a trovare l’edelweiss è considerato un simbolo di successo e di depurazione dal negativo, un’opportunità per divenire più forti. Eccetto le sue proprietà mediche le leggende popolari attribuiscono all’edelweiss poteri magici.

Edelweiss appartiene alla famiglia delle asteraceae e alle cosiddette piante a fioritura a secco. Una notevole caratteristica di tali piante sono la persistenza delle utili ed attrattive qualità anche quando essiccate. Le persone la chiamano il fiore dell’immortalità.

Questo fiore delicato all’apparenza è in realtà un campione nella resistenza. Infatti sulle Alpi Svizzere la differenza di temperatura fra giorno e notte è molto elevata. Perciò non molte piante possono sostenere il gelo notturno ed i forti raggi di sole diurni. Nondimeno l’edelweiss sopravvive sotto la neve e scintilla argentato sotto raggianti raggi di sole Alpino.

Durante l’evoluzione questa pianta ha tollerato forti irradiazioni ultra-violette, basse pressioni atmosferiche, temperature estreme e cambiamenti climatici e per questo ha sviluppato metabolismi protettivi che la natura ha migliorato durante migliaia di anni.

In ottica chimica l’edelweiss possiede un elevato contenuto di flavonoidi, antiseptici ed anti-infiammatori.

Possiede effetti antiossidanti, antistress, tonificanti, anti-infiammatori, anti-batterici, anti-micosi; inoltre previene gli effetti delle tossine, ristabilisce la pelle, rinforza le naturali difese del nostro corpo e rallenta la senescenza.

EDEL-TONIC —

Edelweiss